Actividad trató sobre los desafíos en políticas públicas para el país en materia de alimentación y actividad física y contó con la participación de expertos de Brasil, Panamá y Chile, quienes expusieron sobre el escenario internacional de niños y jóvenes en esta materia. En el contexto de la conmemoración del Día Mundial de la Actividad Física y del Día Mundial de la Salud, Junaeb realizó el segundo Seminario Internacional del […]
Para abordar los desafíos en las políticas públicas para Chile y la región en materia de alimentación y actividad física, los sistemas alimentarios sustentables, la incorporación de la actividad física a nivel escolar, entre otras grandes temáticas. on un rico y saludable desayuno encabezado por el Director Nacional, Jaime Tohá, y en el que participaron los expositores internacionales; Dimitris Mamay (Panamá), Director de Alimentación para el Desarrollo (FfDO), y Valmo Xavier da Silva, Coordinador de […]
Tras un año de trabajo el innovador Laboratorio Gastronómico de Junaeb, entrega las primeras recetas que serán implementadas en los colegios del país y que cambiarán el sabor de las comidas que reciben más de 1 millón 800 mil estudiantes. Diversas y sabrosas recetas son el contenido del libro gastronómico Alimentando el Futuro de Chile, un conjunto de recetas que durante el 2017 fueron trabajadas e implementadas por el Laboratorio Gastronómico de […]